夏天到了，各种水果纷纷上市，其中最让人欲罢不能的就是那一串串晶莹剔透的葡萄。可是每次买回家，面对这些“小宝贝”，我们总是犯愁：到底该怎么洗才能洗得干净？
相信很多朋友和我一样，以前洗葡萄就是简单粗暴地用水冲一冲，觉得表面没有明显的脏东西就可以了。
但是你知道吗？这样洗根本洗不干净！葡萄表面不仅有灰尘、细菌，还可能残留着农药和果蜡，单纯用清水冲洗，这些“隐形杀手”可不会乖乖离开。
为什么清水洗不干净葡萄？
葡萄在生长过程中，为了防虫防病，果农会喷洒农药。同时，为了让葡萄看起来更有光泽，延长保存时间，还会在表面打蜡。这些物质具有一定的黏性和油性，仅仅用清水是很难去除的
而且葡萄表面凹凸不平，有很多小缝隙，脏东西很容易藏在里面。你以为冲干净了，其实只是表面功夫而已。
正确的洗葡萄方法，学会这一招就够了！
今天我要教大家一个超实用的洗葡萄方法，保证让你的葡萄洗得干干净净，吃得安安心心。
第一步：准备材料
一盆清水
2勺面粉（普通面粉就行）
1勺盐
适量小苏打（可选）
第二步：初步处理先用剪刀把葡萄一颗一颗剪下来，注意要保留一小段果梗，这样既不会破坏葡萄，又能防止脏水进入果肉。千万别直接用手扯，那样很容易把葡萄弄破。
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第三步：神奇的面粉清洗法在盆里倒入温水，水温控制在30-40度左右，然后加入2勺面粉搅拌均匀。面粉具有很强的吸附能力，能够有效去除葡萄表面的农药残留和灰尘。
把葡萄放入面粉水中，用手轻轻搅拌2-3分钟。你会发现，原本清澈的面粉水很快就变得浑浊起来，这就是被吸附出来的脏东西。
第四步：盐水杀菌用清水把葡萄冲洗干净后，再准备一盆淡盐水，盐和水的比例大概是1:100。把葡萄放入盐水中浸泡5分钟，盐水能够有效杀灭细菌，去除残留的农药。
第五步：最后冲洗用流动的清水把葡萄再冲洗2-3遍，直到表面没有任何残留物。这时候的葡萄不仅干净，而且特别有光泽。
洗葡萄的几个小窍门
千万别提前把葡萄从枝上扯下来洗，这样会破坏葡萄的天然保护层，反而容易进脏水。
不要用洗洁精，虽然去污能力强，但很难彻底冲洗干净，反而可能有化学残留。
洗好的葡萄要尽快吃完，因为经过清洗，葡萄表面的天然保护层被去除，容易变质。
如果葡萄表面有白霜，别急着洗掉，那是葡萄自然分泌的果粉，说明葡萄很新鲜，有这层白霜的葡萄往往更甜。
其他水果也能这样洗吗？
当然可以！这个方法不仅适用于葡萄，草莓、樱桃、蓝莓这些表面容易残留农药的水果都可以用这个方法清洗。面粉的吸附能力真的很神奇，比任何专门的果蔬清洗剂都好用，而且安全无害。
挑选葡萄的小技巧
既然说到了洗葡萄，顺便教大家怎么挑选好葡萄：
看果梗：新鲜的葡萄果梗是绿色的，如果已经变成褐色，说明不够新鲜。
看果粒：好的葡萄果粒饱满，大小均匀，表面有自然的光泽。
轻轻摇晃：如果有很多葡萄掉落，说明已经不新鲜了。
闻味道：新鲜的葡萄有淡淡的果香，如果有酸味或者酒味，就别买了。
洗葡萄虽然是个小事，但关系到我们的健康，多花几分钟时间，换来的是安心和健康，这个账怎么算都值得。
下次洗葡萄的时候，记得试试我教你的这个方法，保证让你惊喜！
你平时是怎么洗葡萄的，有没有什么独门秘籍可以分享一下？返回搜狐，查看更多