【日式丸子串的做法步骤图,日式丸子串怎么做好吃】不囤货会死的DQ

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白玉粉100g加入温水80ml,揉搓成团。绿色可以加一些抹茶粉。粉色用樱花糖浆+草莓粉(喜甜的可以加一些糖粉,面团应该是很柔软可成型的,若硬了可略微多加一些水。水换成牛奶也可以)

水煮沸,加入丸子,煮至丸子浮起,等1-2分钟然后捞出,放入冷水中冷却,晾干。

用签子串好。撒上喜欢的调料(红糖汁+黄豆粉就很美味)也可以加入红豆汤中,白玉粉做的丸子+红豆汤也是绝配

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