小苏打也称为碳酸氢钠，常用作食品制作过程中的膨松剂，入药时具有中和胃酸、除臭、调理尿酸的作用。
功效与作用
1、中和胃酸：小苏打为碱性物质，可用于中和胃酸，缓解胃酸过多出现的反酸、恶心、呕吐等症状；
2、除臭：小苏打可用作漱口水，消除口腔异味、舒缓口腔溃疡带来的疼痛感；
3、调理尿酸：小苏打可用于碱化尿液，使尿酸变为可溶性尿酸盐，溶解度增加，有助于尿酸排泄。
使用禁忌
小苏打不可大量注射使用，可能引发心律失常、肌肉痉挛、疼痛、异常疲倦虚弱等不适，需在医师指导下使用。
使用方法
小苏打可混于水中制作成漱口水，也可口服或静脉滴注以小苏打制作成的药片或溶液。
识别技巧
小苏打为白色粉末，呈晶体状，味咸、苦，入水后溶解无色，可有少量气泡冒出。
参考文献
[1]吴艺捷编；吴少祯总主编.名医与您谈疾病丛书 痛风 第3版[M].北京.中国医药科学技术出版社.2021.124-125.
[2]师海波,王克林.最新临床药物手册 第4版[M].沈阳.辽宁科学技术出版社2016.1114.